“北京有礼”解锁京城老字号新形象
原标题：“北京有礼”解锁京城老字号新形象
在老字号“守正创新”发展精神下，诞生于2021年的“北京有礼”由北京市国资委号召组织，由首旅集团与王府井集团承办和经营。首店位于环球度假区，探索打造眼球经济，培育新的经济业态及更加年轻化的国内国际消费群体。
“北京有礼”创立以来，积极助力老字号企业重构老字号品牌IP，实现跨界合作、资源共享、数字化转型。包括与六必居、京华、八喜等老字号品牌跨界联名推出国潮风格创新产品及礼盒，积极推进线上+线下互联网渠道融合发展，布局抖音等短视频直播平台，以年轻主流群体更热衷的短视频形式，带领全聚德、京华等诸多老字号品牌走进明星直播间，创新解读并传播老字号品牌历史、文化内涵、产品力、门店形象及新时代品牌活力，传播北京城市人文与生活方式。
今年7月，北京有礼与互联网蛋糕品牌BONCAKE跨界携手，并邀请京华、红螺、百花、六必居、便宜坊五个北京老字号同时也是中华老字号的品牌首次集结跨界，将传统京味美食与西式甜品创意融合，将传统文化与新潮文化充分交融，传承北京老字号文化底蕴的同时，为北京老字号注入年轻基因，以新潮、新奇、颜值等圈粉主流年轻消费人群，并充分借势“以国为潮”的时尚和“中国文化自信”的趋势，传递京城老字号新形象，让更多人了解和感受到最创新、最年轻的首都北京文化新风。
文/本报记者 李佳（李佳）
